Errol Opering is een betrokken en doelgerichte advocaat bij Advocaten van Oranje. Hij hanteert een no-nonsense aanpak. Hij adviseert, onderhandelt en procedeert voor (horeca)ondernemers en particulieren in uiteenlopende zaken. Errol werkte voorheen voor de rijksoverheid en verschillende gemeenten. Hij heeft jarenlang ervaring op het gbied van horeca, vergunningen en bestuurlijke bevoegdheden, derhalve is hij gespecialiseerd in het horecarecht.